Вареники "Сказки Шахерезады"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Сказочные вареники, их должен попробовать каждый! #марафон
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- мука 3 ст
- сахар 1 ч л
- соль 0,5 ч л
- сода 0,5 ч л
- масло растительное 1-2 ст л
- халва 200-250 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим тесто. В глубокую посуду наливаем кефир, туда же добавляем сахар, соль, и половину муки. Вымешиваем массу ложкой. Затем на получившееся тесто, посыпаем соду, сверху оставщуюся муку и вымешиваем эластичное тесто. Покрываем льняным полотенцем и даём постоять 20-30 минут. Пока тесто настаивается, готовим начинку. Халву размять вилкой, в крошку.
2
Начинаем лепить вареники. Тесто разделить на шарики, тесто растянуть пальцами в круг, в середину кладем начинку и хорошо защипываем (у меня все вареники раскрылись, при готовке). Готовим на пару (у меня в мультиварке) в режиме "пароварка" 15-20 минут, форму с варениками ставим в мультиварку, когда вода закипела.
3
Подаем вареники горячими, со сметаной (у меня были с вишневым сиропом). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!