Гнёзда из фарша с грибами 🍄

🍄 смешать : фарш, яйцо,лук(потереть на мелкой терке и слить влагу), сметана, специи ❗️ отбить раз 10

🍄 Обжарить грибы, 🌿 зелень, чеснок

🍄 Обжарить лук, морковь 🥕,залить водичкой, сверху выложить мясные шарики и продавить стаканом вовнутрь, в ямочку положить нашу начинку(грибы, зелень и чеснок);

🍄 Под крышкой готовить 20 минут, посыпать тертым 🧀 сыром, ещё 10 минут и ✅ готово