Брауни с вишнями и сливочным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#сладкоежки #брауни
Шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Незабываемое...
Ингредиенты
сливочного масла/маргарина 100 гр
какао 2-3 ст.л.
шоколад горький 150 гр
яйца 2 шт
пакетик разрыхлитель/1 ч.л. соды 1 шт
муки 1,5 стакана
сахара 0,5 стакана
Крем:
сливки 38% 0,25 л
сметаны 15% 1 стакан
сахара 1 стакан
вишневого сока 0,5 стакана
вишня в собственном соку 1банка/0,5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто замешиваем на водяной бане: сначала нужно растопить масло, шоколад, затем добавить какао, яйца, разрыхлитель и сахар. Хорошо взбить.
2
Добавить муку, перемешать, снять с огня и перемешивать еще 3 минуты. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3
Еще теплое тесто начинаем раскатывать в тонкие коржи. У меня форма 28 см. Получается 6 коржей. Выпекать каждый корж 8- 10 минут при t 180 градусов.
4
Крем: взбить сливки, сметану и сахар до растворения сахара. Добавить 0,5 стакана вишневого сока, еще взбивать. Крем должен быть жидким.
5
Вишни из банки положила половину между коржами на крем, остальные сверху.
4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!