
Брауни с вишнями и сливочным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#сладкоежки #брауни
Шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Незабываемое...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла/маргарина 100 г
- Какао 2-3 ст. л.
- Шоколад горький 150 г
- Яйца 2 шт.
- Пакетик разрыхлитель/1 ч. л. соды 1 шт.
- Муки 1,5 стак.
- Сахара 0,5 стак.
- Крем:
- Сливки 38% 0,25 л
- Сметаны 15% 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Вишневого сока 0,5 стак.
- Вишня в собственном соку 1 банка/0,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто замешиваем на водяной бане: сначала нужно растопить масло, шоколад, затем добавить какао, яйца, разрыхлитель и сахар. Хорошо взбить.
2
Добавить муку, перемешать, снять с огня и перемешивать еще 3 минуты. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3
Еще теплое тесто начинаем раскатывать в тонкие коржи. У меня форма 28 см. Получается 6 коржей. Выпекать каждый корж 8- 10 минут при t 180 градусов.
4
Крем: взбить сливки, сметану и сахар до растворения сахара. Добавить 0,5 стакана вишневого сока, еще взбивать. Крем должен быть жидким.
5
Вишни из банки положила половину между коржами на крем, остальные сверху.



4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями