Брауни с вишнями и сливочным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#сладкоежки #брауни
Шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Незабываемое...
Ингредиенты
- сливочного масла/маргарина 100 гр
- какао 2-3 ст.л.
- шоколад горький 150 гр
- яйца 2 шт
- пакетик разрыхлитель/1 ч.л. соды 1 шт
- муки 1,5 стакана
- сахара 0,5 стакана
- Крем:
- сливки 38% 0,25 л
- сметаны 15% 1 стакан
- сахара 1 стакан
- вишневого сока 0,5 стакана
- вишня в собственном соку 1банка/0,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто замешиваем на водяной бане: сначала нужно растопить масло, шоколад, затем добавить какао, яйца, разрыхлитель и сахар. Хорошо взбить.
2
Добавить муку, перемешать, снять с огня и перемешивать еще 3 минуты. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3
Еще теплое тесто начинаем раскатывать в тонкие коржи. У меня форма 28 см. Получается 6 коржей. Выпекать каждый корж 8- 10 минут при t 180 градусов.
4
Крем: взбить сливки, сметану и сахар до растворения сахара. Добавить 0,5 стакана вишневого сока, еще взбивать. Крем должен быть жидким.
5
Вишни из банки положила половину между коржами на крем, остальные сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!