
Закусочный кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
#вегетарианство #кабачковыйторт
Ингредиенты
- кабачка ~1 кг 2
- яйца 3
- муки 1-1,5 стакана
- Соль
- Свежемолотая смесь перцев
- перышка зеленого лука 2
- Для "крема":
- майонеза 3 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
- чеснока 2-3 зубчика
- вареных яичных желтка 3
- вареных белка для украшения 3
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Кабачки потереть на крупной терке. Посолить и поперчить. Добавить яйца и перемешать. Всыпать муку. У меня в этот раз ушло 1,5 стакана, поэтому добавлять муку нужно постепенно. Консистенция теста должна напоминать тесто для оладьев.
2
"Крем" подготовить заранее (просто всё перемешать).
3
Разогреть сковородку (у меня диаметром 24 см). Смазать маслом, выложить 3-4 ст. л. теста, разровнять и пожарить с двух сторон блин на среднем огне. Пока корж горячий, смазать его небольшим количеством "крема". Испечь следующий корж, выложить его поверх смазанного майонезом с чесноком и тоже смазать. У меня получилось 5 коржей.
4
Оставшиеся вареные белки потереть и украсть торт. Присыпать зеленью.



4.891397
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)