Fried noodles (нудлс фрайд - жареная лапша)🤤👍😁

Name: Fried noodles (нудлс фрайд - жареная лапша)🤤👍😁
Yield: 4 порции
Ingredients: спагетти самые тонкие(какие есть у вас, можно и макароны. Самое лучшее это лапша длинная и тонкая); капуста белокочанная; морковка средняя; болгарский перец; головка лука; чеснока; соевый соус; уксус виноградный; растительное масло; ☝️Соль (будьте внимательны сосу тоже солёный)!!!!; Зелень: петрушка или кинза; Специи:; черный перец; кореандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор ГоримаNъ

В Индии это блюдо очень популярно и можно встретить в любом кафе. Готовится легко,...

20 -30мин

4 порции

Ингредиенты

спагетти самые тонкие(какие есть у вас, можно и макароны. Самое лучшее это лапша длинная и тонкая) 400 гр

капуста белокочанная 100 гр

морковка средняя 1 шт.

болгарский перец 1 шт.

головка лука 1 шт.

чеснока 3 зубчика

соевый соус 3 ст.л.

уксус виноградный 1-2 ст.л.

растительное масло 3 ст.л

☝️Соль (будьте внимательны сосу тоже солёный)!!!! 2/3 ч.л

Зелень: петрушка или кинза пучок (10- 20 гр)

Специи:

черный перец 1/4 ч.л

кореандр молотый 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить лук порезать полукольцами, чеснок мелко нарезать, морковь тонкой соломкой(или на тёрке крупной). Тонко нашинковать капусту.

Одновременно делаем два действия отвариваем лапшу и готовим(обжариваем) для лапши овощи.

В раскалённое масло кладём лук, через 5 минут болгарский перец через 3 минуты морковь и капусту все жарим до готовности капуста должна быть хрустящей(то есть ее жарим не до конца). Потом кладём соль, соус и уксус. В эту овощную смесь кладём спагетти и в конце чеснок и зелень специи. Подавать можно с любым.