Fried noodles (нудлс фрайд - жареная лапша)🤤👍😁

Fried noodles (нудлс фрайд - жареная лапша)🤤👍😁

Name: Fried noodles (нудлс фрайд - жареная лапша)🤤👍😁
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: спагетти самые тонкие(какие есть у вас, можно и макароны. Самое лучшее это лапша длинная и тонкая); капуста белокочанная; морковка средняя; болгарский перец; головка лука; чеснока; соевый соус; уксус виноградный; растительное масло; ☝️Соль (будьте внимательны сосу тоже солёный)!!!!; Зелень: петрушка или кинза; Специи:; черный перец; кореандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор ГоримаNъ

В Индии это блюдо очень популярно и можно встретить в любом кафе. Готовится легко,...

20 -30мин

4 порции

Ингредиенты

спагетти самые тонкие(какие есть у вас, можно и макароны. Самое лучшее это лапша длинная и тонкая) 400 гр
капуста белокочанная 100 гр
морковка средняя 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
головка лука 1 шт.
чеснока 3 зубчика
соевый соус 3 ст.л.
уксус виноградный 1-2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л
☝️Соль (будьте внимательны сосу тоже солёный)!!!! 2/3 ч.л
Зелень: петрушка или кинза пучок (10- 20 гр)
Специи:
черный перец 1/4 ч.л
кореандр молотый 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Почистить лук порезать полукольцами, чеснок мелко нарезать, морковь тонкой соломкой(или на тёрке крупной). Тонко нашинковать капусту.

Одновременно делаем два действия отвариваем лапшу и готовим(обжариваем) для лапши овощи.

В раскалённое масло кладём лук, через 5 минут болгарский перец через 3 минуты морковь и капусту все жарим до готовности капуста должна быть хрустящей(то есть ее жарим не до конца). Потом кладём соль, соус и уксус. В эту овощную смесь кладём спагетти и в конце чеснок и зелень специи. Подавать можно с любым.