
Курица в кефирном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#рецептыдетям #детскаязапеканка #марафон #день18 #22апреля
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Окорочков куриных без костей 2,5 кг
- Кефира 1% 0,5 л
- Укропа сушеного 1 ч. л.
- Петрушки сушеной 1 ч. л.
- Чеснока 4-5 зуб.
- Приправы для курицы 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Окорочка промыть, выложить глубокую миску.
2
Сверху высыпать все приправы, выдавить чеснок. Тщательно перемешать.
3
Залить кефиром, перемешать еще раз. Накрыть миску пищевой пленкой и дать постоять при комнатной температуре 1 - 2 часа или в холодильнике всю ночь. У меня курица стояла в холодильнике сутки.
4
В емкость для запекания выложить курицу одним слоем, поставить в нагретую до 220 градусов духовку. Запекать до готовности. Если хочется румяной корочки сверху - то потом включить верхнюю горелку духовки еще минут на 10.
5
Даже если Вы передержите курицу в духовке - она не подгорит, поскольку даст много сока и фактически будет запекаться в нем. Мясо получается очень нежное.
4.82119
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































