
Домашние конфеты "птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья ✈
#домашниеконфеты #птичьемолоко #суфле #готовлюдлялюбимых #хобби #старыйоскол
Ингредиенты
- сливочного масла 200 гр
- сгущенного молока 100 мл
- белков 5 шт
- агар-агара 16 гр
- сахара 380 гр
- воды 160 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты комнатной температуры!
2
Сливочное масло взбиваем. Затем к нему порциями добавляем сгущенное молоко. Все взбиваем.
3
В кастрюле смешиваем агар, сахар и воду. Варим 5 минут. Остужаем.
4
Пока вода остывает, взбиваем белки до пены, затем добавляем воду с агаром, ещё раз взбиваем до пиков.
5
После добавляем их к маслу и ещё раз взбиваем. Выкладываем в форму и ставим в холодильник до застывания. Нарезаем необходимыми кусочками. Приятного приготовления 😘



4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями