Закусочный торт к праздничному столу

Name: Закусочный торт к праздничному столу
Ingredients: Готовые коржи для наполеона; начинка № 1; Творожный сыр; Майонез; Сладкий перец; Хрен; Зелень рукколы; начинка № 2; Куриные окорочка (запеченные или отварные); Свежий огурец; Маринованные огурчики (корнишоны); Зеленый лук; украшение:; Творожный сыр; Майонез; Сырокопченая колбаса; Ветчина; Сыр; Помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Эико Касаи

🎉🌸💕💖🇷🇺‼️спасибо🇯🇵😊😍⭐️

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Гости в шоке! Пожалуй самый красивый и очень вкусный закусочный торт приготовленный...

Ингредиенты

Готовые коржи для наполеона 3 шт.
начинка № 1
Творожный сыр 150 г
Майонез 2 ст. л.
Сладкий перец 1 шт.
Хрен 2 ч. л.
Зелень рукколы 1/2 пуч.
начинка № 2
Куриные окорочка (запеченные или отварные) 2 шт.
Свежий огурец 1/2 шт.
Маринованные огурчики (корнишоны) 3-4 шт.
Зеленый лук 1/2 пуч.
украшение:
Творожный сыр 100-150 г
Майонез 2 ст. л.
Сырокопченая колбаса
Ветчина 5-10 ломт.
Сыр
Помидоры 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начнем с приготовления первой начинки (прослойки). Для коржей между слоями, взяла готовые "коржи для наполеона". Еще понадобится чашка (постелите пищевой пленкой) в которой будем собирать торт. И вырезанные из бумаги шаблоны наших коржей. Низ, середина и верх.

Каждый из коржей промажем майонезом, с обеих сторон.

Для первой начинки перец режем кубиком, рукколу мелко порубим и все смешиваем с творожным сыром, хреном и майонезом (2 ст.лож). Ровным слоем распределяем в чашке поверх маленького коржа. Сверху средний корж (середина).

Вторая начинка мясная, у меня запеченные куриные окорочка. Вы можете взять отварную курицу. Все продукты для второй начинки нарежем небольшой соломкой. Добавим пару ложек майонеза и хорошо перемешиваем.

Начинку в чашку (слегка придавите ложкой), а сверху последний и самый большой корж. Корж слегка смажем майонезом. Накрываем в пленку и на несколько часов в холодильник, чтобы пропитались коржи (время для коржей смотрите на упаковке).

Основу для торта переворачиваем на тарелку и смазываем кремом из творожного сыра и майонеза. Майонеза немного, только чтобы сыр стал помягче. Можете просто украсить овощами (или съесть так), а можно из колбасы, ветчины, сыра и помидоров сделать розочки.

И плотно расставить чередуя между собой. Когда сворачивала розы, на какое то время фиксировала их зубочистками.

Еще для полноты картины, для букета из роз, добавим стебельки зеленого лука. И все готово! Сочетание продуктов отличное, сочность овощей и зелени, разнообразие мясной начинки. Ну и конечно нежность творожного сыра. Торт шикарный!