
Закусочный торт к праздничному столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Гости в шоке! Пожалуй самый красивый и очень вкусный закусочный торт приготовленный...
Ингредиенты
- готовые коржи для наполеона 3 шт
- начинка № 1
- творожный сыр 150 гр
- майонез 2 ст.лож
- сладкий перец 1 шт
- хрен 2 ч.лож
- зелень рукколы 1\2 пучка
- начинка № 2
- куриные окорочка (запеченные или отварные) 2 шт
- свежий огурец 1\2 шт
- маринованные огурчики (корнишоны) 3-4 шт
- зеленый лук 1/2 пучка
- украшение:
- творожный сыр 100-150 гр
- майонез 2 ст.лож
- сырокопченая колбаса
- ветчина 5-10 ломтиков
- сыр
- помидоры 3 шт
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Начнем с приготовления первой начинки (прослойки). Для коржей между слоями, взяла готовые "коржи для наполеона". Еще понадобится чашка (постелите пищевой пленкой) в которой будем собирать торт. И вырезанные из бумаги шаблоны наших коржей. Низ, середина и верх.
2
Каждый из коржей промажем майонезом, с обеих сторон.
3
Для первой начинки перец режем кубиком, рукколу мелко порубим и все смешиваем с творожным сыром, хреном и майонезом (2 ст.лож). Ровным слоем распределяем в чашке поверх маленького коржа. Сверху средний корж (середина).
4
Вторая начинка мясная, у меня запеченные куриные окорочка. Вы можете взять отварную курицу. Все продукты для второй начинки нарежем небольшой соломкой. Добавим пару ложек майонеза и хорошо перемешиваем.
5
Начинку в чашку (слегка придавите ложкой), а сверху последний и самый большой корж. Корж слегка смажем майонезом. Накрываем в пленку и на несколько часов в холодильник, чтобы пропитались коржи (время для коржей смотрите на упаковке).
6
Основу для торта переворачиваем на тарелку и смазываем кремом из творожного сыра и майонеза. Майонеза немного, только чтобы сыр стал помягче. Можете просто украсить овощами (или съесть так), а можно из колбасы, ветчины, сыра и помидоров сделать розочки.
7
И плотно расставить чередуя между собой. Когда сворачивала розы, на какое то время фиксировала их зубочистками.
8
Еще для полноты картины, для букета из роз, добавим стебельки зеленого лука. И все готово! Сочетание продуктов отличное, сочность овощей и зелени, разнообразие мясной начинки. Ну и конечно нежность творожного сыра. Торт шикарный!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3