Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя рикотта из сыворотки 🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Переверзева 🏃♂️
Вкусный, натуральный сыр, который готовится легко и быстро. Нежный и нейтральный на вкус)
Ингредиенты
- Сыворотка 4 литра
- Яблочный уксус 4 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сыворотку налейте в кастрюлю и нагрейте до 90-95 градусов (используйте специальный термометр). Постоянно помешивайте.
2
Выключите огонь и влейте яблочный уксус, перемешивайте. Оставьте на 30-60мин. За это время белок свернется.
3
Откиньте содержимое на сито застеленное марлей или специальную форму. Отожмите лишнюю жидкость. Оставьте в форме на пару часов,чтобы сыр стабилизировался. Готово!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
