2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тонкие блинчики с сёмгой, творогом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
#марафон блинчики
40 минут
10 порций
9
Ингредиенты
- Тесто :
- яйца 4
- молока 400 мл
- Сахара, щепотка соли 1 ст л.
- масла расстительного 50 мл.
- муки (возможно немного больше) 200 гр
- Крахмала 1 ст л.
- Для начинки:
- сёмги солёной или слабосоленой 200 гр
- творога 200 гр
- Укроп, петрушка,.(По небольшому пучку.)
- чеснока.,соль 2-3 зубка
- сливочного масла для поливки блинчиков 30 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем тесто на блинчики: яйца размешать, добавить соль, сахар и часть муки, затем немного молока. Снова муку и крахмал, все хорошенько венчиком размешать.Тесто получится густое но мы понемногу добавим молоко и получится так как надо. Влить масло и хорошо вымешать. Комочков не должно быть.
2
Сковородку разогреть и смазать перед началом немного маслом один раз. Далее жарить не смазывая т.к. масло есть в тесте.
3
Делаем начинку. Рыбку порезать на длинные кусочки. Творог размять, посолить, выдавить чеснок через пресс. Зелень нарезать мелко и добавить к творогу.
4
На блинчики наносим творожную массу порцию, примерно столовую ложку, выкладываем паре кусочков рыбы и сворачиваем рулетиком. Затем режем порционно. Подавать полив расстроенным сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
