Горбуша на овощной подушке Горбуша под майонезом

Горбуша под майонезом на овощной подушке

Name: Горбуша под майонезом на овощной подушке
Ingredients: горбуша, тушка без головы; морковь крупная; лук; соль, перец, майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Горбуша по этому рецепту получается вкусная и сочная, не смотря, что многие считают ее...

Ингредиенты

горбуша, тушка без головы 600-700 гр.

морковь крупная 2 шт.

лук 2 шт.

соль, перец, майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовленную рыбу нарезать на порционные кусочки и положить в мисочку. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. Дно формы для запекания смазать майонезом и распределить по дну лук. Сделать на луке майонезную сеточку или просто промазать майонезом. Следующим слоем положить морковь. Посолить и смазать майонезом. Горбушу посолить, поперчить, добавить 2-3 ст.л. майонеза и осторожно перемешать кусочки рыбы с майонезом. Выложить кусочки рыбы на овощную подушку.

Форму с рыбой поставить в разогретую духовку и запекать примерно 40 минут. Готовность определять по мягкости овощей. Если рыба начала подгорать прикрыть ее фольгой. Подавать горбушу с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита.

...