"Моментальные" куриные котлетки

Name: "Моментальные" куриные котлетки
Ingredients: Лук реп; Сыр; яйца; сметана или майонез; соль; перец; зелень (украшать); Мука или крахмал; укроп; фарш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#марафон

Ингредиенты

Лук реп 1 шт

Сыр 200 - 300

яйца 4 - 5 шт

сметана или майонез 2 ст л

соль 1,2 ч / л

перец 1/ 2 ч л

зелень (украшать)

Мука или крахмал

укроп на вкус

фарш 500 - 600 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Сыр твердый натереть на крупной терке.

В миску выложить фарш. Вбить яйца. Добавить лук, майонез (или сметану), соль, перец.Все хорошо перемешать. Добавить укроп.

Перемешать. Добавить муку или крахмал.

Все хорошо перемешать. Тесто для котлеток готово (по консистенции - как тесто для оладушек).

Разогреть сковороду, налить 3 ст. ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить котлетки в горячее масло (как оладушки). Жарить куриные котлетки на среднем огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 2-3 минут.

Затем перевернуть и жарить куриные котлетки с другой стороны, около 2 минут. Так пожарить все котлетки, масло доливать по мере надобности.

Моментальные" куриные котлетки готовы. Подавать куриные котлетки с любимым гарниром или овощами.У меня картошечка и салат из капустки. Приятного аппетита!

...