1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🍴лазанья с мясным фаршем 🍴
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Сизмина
Ингредиенты
- Фарш мясной (упаковка)
- Лук 1 шт.
- Листы для лазаньи
- Томатная паста
- Помидоры (у меня Черри)
- Сыр
- Специи, соль по вкусу
- Сливки (10%) или молоко
- Мука 2 ст.л
- Сливочное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Лук нарезаем не крупно и обжариваем до легкого золочения.
2
Фарш добавляем к луку, обжариваем, далее добавляем мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим по вкусу.
3
Добавляем пару ложек томатной пасты, перемешиваем и немного тушим под крышкой.
4
Растапливаем сливочное масло. Добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.
5
Отдельно кипятим молоко. Даём настоятся 10 минут. Добавляем к муке молоко, постоянно помешивая, до загустения. Слегка солим и перчим.
6
На дно формы наливаем немного соуса, укладываем листы лазаньи.
7
Поверх теста выкладываем мясную начинку, сверху поливаем соусом бешамель и посыпаем тертым сыром.
8
Повторяем слои, пока все ингредиенты не будут использованы.
9
После сыра выкладываем пласт теста, поливаем соусом, посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке минут 20 при t (220 С) градусов.
10
Готовую лазанью вынимаем из духовки и даём постоять минут 10, затем нарезаем на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
