Макароны с грибной подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Обычно готовлю макароны с мясом))) но, как выяснилось, с грибами не менее питательно и...
Ингредиенты
- макарон пачка
- соль
- луковицы 2
- грибов 300 г
- растительное масло
- сливок 2-3 ст.л.
- хмели-сунели
- лавровый лист
- сливочного масла кусочек
- овощи и зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ставим кастрюлю с водой для варки макарон. В это время готовим соус. Лук очищаем от шелухи, ополаскиваем проточной водой и нарезаем средней толщины полукольцами.
2
В сковороду наливаем растительное масло. Когда оно разогрето, выкладываем туда измельченный репчатый лук. Пока луковички тушатся, подготовленные грибы измельчаем с помощью ножа.
3
Грибы кладем на лук и закрываем сковороду крышкой. Через 3-4 минуты посыпаем грибочки солью и специями.
4
Еще через несколько минут готовки, добавляем сливки. В этот момент нужно извлечь из сковороды лавровые листики. Опять накрываем крышкой и тушим сливочно-грибной соус до готовности. На это уйдет всего пару минут.
5
Пока мы занимались приготовлением подливы, вода в кастрюле закипела. Мы добавляем в нее соль и кладем макароны.
6
Варим макаронные изделия до готовности. Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем их. Хотя я предпочитаю вместо масла использовать саму подливу. Выкладываем макароны на тарелку, добавляем к ним соус и украшаем блюдо свежими овощами и зеленью. По желанию, можно добавить немного тертого сыра. Приятного аппетита 😘💐❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
оставил(а)
Отличный рецепт!! Спасибо!Я добавила ещё морковку.
2 мая 2019 г.
Ответить
Спасибо большое за отзыв! Очень приятно!) Я тоже готова везде добавлять морковку, только, к сожалению, никто кроме меня, в моей семье морковку не лююююбит)
2 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!