Шашлык из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Чепик 🏃♂️
Ингредиенты
- Баранина (задний окорок) 2 кг
- Лук репчатый 1.5-2 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец душистый горошком
- Перец черный горошком
- лавровый лист
- Лимон
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо режем средними кусками, лук кольцами, чеснок натираем на мелкой терке.
2
В миске смешиваем мясо с чесноком и соком половины лимона. И даем постоять минут 30. Далее слоями в глубокую емкость выкладываем лук, мясо, специи, соль. Последовательность повторяем несколько раз. В конце сверху выкладываем лук и ставим сверху груз. Если мясо свежее мариновать достаточно 1 час, в ином случае 3-4 часа. Затем все перемешиваем, насаживаем на шампуры и отправляем на мангал.
3
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!