Десерт Десерт с яйцами

Десерт (торт без выпечки)

Name: Десерт (торт без выпечки)
Ingredients: Печенье савоярди; Сок для пропитки печенье (любой); Для заварного крема :; Яичный желток; Молоко; Крахмал кукурузный; Мука рисовая -; Сахар; Сливки; Масла сливочного; Ванилин; Для желе:; Крахмал кукурузный; Сахар; Сок по вкусу (любой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

Печенье савоярди 14 шт

Сок для пропитки печенье (любой) 2 стакана

Для заварного крема :

Яичный желток 1 шт

Молоко 4 стакана

Крахмал кукурузный 4 ст л (с горкой)

Мука рисовая - 3 ст л (с горкой)

Сахар 10 столовые ложки

Сливки 1 стакан (200 мл)

Масла сливочного 1 столовая ложка

Ванилин 2 пачки

Для желе:

Крахмал кукурузный 2,5 ст л (с горкой)

Сахар 2 столовые ложки

Сок по вкусу (любой) 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В форму выкладывается печенье смоченное в соке с 2-х сторон, дно формы закрыть печеньем (не надо сильно смачивать).

Для заварного крема ; В кастрюлю выливаем молоко, желток и перемешать,потом добавляем кукурузный крахмал, рисовую муку, сахар и добавить сливки всё хорошо перемешать чтобы не было комочков. Ставим нашу кастрюльку на плиту и варим до запустение постоянно помешивая венчиком иначе пригорит и могут появится комочки (варить на среднем огне). В заварной крем добавляем сливочное масла и перемешиваем добавляя ванилин.

Выкладываем наш крем не дожидаясь когда остынет в форму сверху на печенье и разровнять его по форме чтобы было более менее ровная поверхность, и чтобы накрыло наше печенье равномерно, оставить чтобы немного остыл.

Для желе ; В кастрюлю выливаем сок добавляем кукурузный крахмал и сахар всё хорошо перемешать и также варим как и заварной крем, далее выливаем на заварной крем наше желе не дожидаясь когда остынет и разровнять его так же. И оставьте его остыть а потом убрать в холодильник на ночь. Приятного чаепития!

...