Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
#зразы
#картофельныезразы
#картофельныекотлеты
#cookpad
#быстровкусно
Ингредиенты
- средний репчатый лук 1
- фарша 60-70 грамм
- небольшой зелёного лука Пучок
- чеснока Стебель
- картошки 3-4
- сливочного масла 40-50 грамм
- яйца 2
- муки 5-6 ст.л.
- Соль, чёрный молотый перец и молотый кориандр
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картошку чистим, нарезаем на ломтики и варим в подсоленной воде. Нарезаем мелко кубиками лук, обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки и добавляем фарш со специями, обжариваем пока сок не выпарится и фарш перестанет тушиться и начнёт жариться. Далее добавляем нашинкованный зелёный лук и чеснок, пассеровать 1-2 минуты, добавить отваренный картофель, сливочное масло, начать прямо там давилкой разминать, нормализовать соль и снять с огня.
2
Остудить, добавить яйца и муку, хорошо размешать. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!😊🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
