Печень (проще не бывает)

Печень промыть, дать воде стечь. Нарезать на кусочки. Лук нарезать кубиками. Морковь на крупной тёрке. В сковороде разогреть масло, сначала не много обжарить печень, затем выложить овощи, перемешать и ещё обжарить минут 5-7, добавить воду (у меня на 1 см ниже края сковороды), добавить соль и перец. Я тушила на среднем огне, до тех пор когда воды стало меньше на половину. На гарнир сварила макароны. Время готовки 30 минут)) Приятного аппетита 🍴