Тушеная капуста с болгарским перцем и мясом 🍲👌

Name: Тушеная капуста с болгарским перцем и мясом 🍲👌
Ingredients: кочанчик молодой капусты (у меня маленький); мяса (у меня мякоть свинины); перец болгарский (у меня замороженный); луковица; чеснок; соль; чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#марафон

Ингредиенты

кочанчик молодой капусты (у меня маленький) 1

мяса (у меня мякоть свинины) 300 г

перец болгарский (у меня замороженный) по вкусу

луковица 1

чеснок по вкусу

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту помыть, слегка обсушить, нашинковать. Лук почистить, нарезать кубиками. Перец слегка разморозить, нарезать соломкой. Чеснок почистить, мелко нарезать.

Мясо помыть, обсушить, нарезать кусочками, выложить в сковороду, добавить воды и довести до кипения, затем слить воду, мясо промыть под проточной водой, сковороду тоже помыть. Выложить мясо опять в сковороду, добавить немного воды и на слабом огне тушить минут 20.

Затем добавить капусту, перец, лук, соль по вкусу и тушить ещё минут 20 периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавить чёрный перец, чеснок. Готово!