Тушеная капуста с болгарским перцем и мясом 🍲👌

Тушеная капуста с болгарским перцем и мясом 🍲👌

Name: Тушеная капуста с болгарским перцем и мясом 🍲👌
Ingredients: кочанчик молодой капусты (у меня маленький); мяса (у меня мякоть свинины); перец болгарский (у меня замороженный); луковица; чеснок; соль; чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#марафон

Ингредиенты

кочанчик молодой капусты (у меня маленький) 1
мяса (у меня мякоть свинины) 300 г
перец болгарский (у меня замороженный) по вкусу
луковица 1
чеснок по вкусу
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту помыть, слегка обсушить, нашинковать. Лук почистить, нарезать кубиками. Перец слегка разморозить, нарезать соломкой. Чеснок почистить, мелко нарезать.

Мясо помыть, обсушить, нарезать кусочками, выложить в сковороду, добавить воды и довести до кипения, затем слить воду, мясо промыть под проточной водой, сковороду тоже помыть. Выложить мясо опять в сковороду, добавить немного воды и на слабом огне тушить минут 20.

Затем добавить капусту, перец, лук, соль по вкусу и тушить ещё минут 20 периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавить чёрный перец, чеснок. Готово!