Запеканка с курицей и макаронами

Name: Запеканка с курицей и макаронами
Ingredients: Филе курицы/индейки; Макаронные изделия; Лук репчатый; Морковь; Молоко; Специи (по вкусу); Оливковое масло; Майонез; Сыр твёрдых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Александрова

Сытное и быстрое в приготовлении блюдо

Ингредиенты

Филе курицы/индейки

Макаронные изделия

Лук репчатый

Морковь

Молоко

Специи (по вкусу)

Оливковое масло

Майонез

Сыр твёрдых сортов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы/индейки (кому, как нравится; я люблю больше индейку) нарезаем на небольшие кусочки (примерно как на гуляш) и выкладываем на раскаленую сковороду с оливковым маслом. Слегка обжариваем, добавляем любимые специи, натёртую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук, чеснок натёртый на мелкой тёрке. Все вместе доводим до готовности и заливаем молоком (можно использовать сладкие сливки) и тушим 5 минут.

Макароны отвариваем до состоянии аль-денте в чуть подсоленной воде. Не промываем!

На глубокий противень выкладываем слой макарон, затем тушеное мясо (все, что есть в сковороде). Поверх мяса рисуем сеточку из майонеза и посыпаем тертым на крупной тёрке сыром.

Отправляем противень в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Подавать готовое блюдо горячим.

Приятного аппетита!

...