Жаренный сибас на гриле с пюре из цветной капусты и маринованными помидорами

Name: Жаренный сибас на гриле с пюре из цветной капусты и маринованными помидорами
Ingredients: 🔹1 гарнир:⠀; Цветная капуста; Молоко; соли; 🔹2 Гарнир:⠀; Помидоры; Лук; Мята; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Лимонный сок; 🔹Рыба:⠀; Сибас; Оливковое масло; Соль, перец (по вкусу)⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Добровольский

Подписывайтесь в инстаграм и смотрите видео приготовление инстаграм : mr.gronix

Ингредиенты

🔹1 гарнир:⠀

Цветная капуста

Молоко

соли Щепотка

🔹2 Гарнир:⠀

Помидоры

Лук

Мята

Оливковое масло

Бальзамический уксус

Лимонный сок

🔹Рыба:⠀

Сибас

Оливковое масло

Соль, перец (по вкусу)⠀

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

РЕЦЕПТ: 1) В молоке отвариваем до готовности цветную капусту. Когда она сварилась перекладываем ее в емкость и блендерим добавляя немного молока чтобы было не сильно густо. Присаливаем.⠀

Нарезаем слайсами помидоры. Затем нарезаем лук полу-кольцами. Добавляем немного мяты для аромата и выкладываем все в миску. Наливаем масло, бальзамический уксус (по вкусу) и немного лимонного сока. Все тщательно перемешиваем и оставляем не на долго чтобы все промариновалось.⠀

Филе сибаса солим, перчим и поливаем небольшим количеством оливкового масла. Затем обжариваем на гриле (у кого нет можно и на обычной сковороде).⠀ 4) Выкладываем все на тарелку и украшаем тимьяном.⠀ Получается не хуже чем в ресторане☺

...