Стейк из семги под соусом мартини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Деяк https://instagram.com/filosof883?utm_source=ig_profile_share&igshid=8peaf0j0wzp0
#люблюрыбу
1 порция
4
Ингредиенты
- Семга стейк 200 г
- Масло растительное 15 мл
- Соль, перец, сахар по вкусу
- Сок лимона 5 мл
- Баклажан 50 г
- Перец сладкий 50 г
- Лимон долька 15 г
- Лист салата 25 г
- Соус мартини
- Сливки жирные 33% 60 мл
- Мартини 50 мл
- Сок лимона 5 мл
- Сахар По вкусу
- Куркума для цвета
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи гриль. Баклажан нарезаем на кружочки, перец сладкий нарезаем на треугольники и обжариваем с обеих сторон на сковородке гриль, без масла до характерных полосок гриль.
2
Семга стейк, маринуем соль, сахар, перец, сок лимона. И жарим на сковородке гриль с растительным маслом по 2 мин с каждой стороны. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 180° на 3 мин.
3
Соус мартини. В сотейник наливаем сливки, мартини. Добавляем сок лимона, сахар и куркуму. И выпариваем до загустения.
4
Подача. На тарелку выкладываем лист салата, на него овощи гриль. Рядом семгу и поливаем соусом. Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Очень аппетитно выглядит😋 Сёмга, мартини... Очень даже интересно! Воспользуюсь Вашим рецептом и на праздник приготовлю обязательно! Спасибо!
30 апреля 2019 г.
Ответить
Очень рад что вам понравился мой рецепт). Я жене ее готовил на свидании. Потом мы поженились))
2 мая 2019 г.
Ответить
Всегда пожалуйста 😊
2 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!