2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пицца домашняя на тонком тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Антипина
Готовлю вкусную домашнюю пиццу на тонком тесте, в духовке. Рецепт пиццы простой и его...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 гр
- Дрожжи сухие 1.5 ч.л
- Вода- (комнатной температуры) 250 мл
- Расстительное масло или оливковое 2 ст.л
- Сахар 1/4 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Для начинки:
- помидоры
- любая колбаса, ветчина
- сыры моцарелла, пармезан
- Томатная паста разведенная до консистенции сметаны
- итальянские травы
- Соус
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем тесто:
В чашу просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль, сахар и смешиваем все сухие продукты.
Порциями добавляем воду замешиваем тесто, в конце замеса добавляем масло.
В чистую чашу выкладываем тесто, накрываем пленкой или чистым полотенцем.
Ставим в теплое место на рассстойку, около 40 минут.
2
Подготавливаем начинку.
Режем, произвольно, мясные продукты (колбасу, ветчину, куриное или индейки филе).
Помидоры режем тонкими слайсами или дольками. Сыр натираем на терке.
3
Соус - томатную пасту развести кипяченой водой до консистенции сметаны.
Если вы любите, добавьте сухих итальянских трав.
4
Разогреваем духовой шкаф до 200-250С. Противень переворачиваем верх дном, сбрызгиваем водой и приклеиваем бумагу для выпечки.
На подготовленный противень выкладываем готовое тесто для пиццы, смазываем руки растительным маслом и растягиваем тесто по всей поверхности (см. на видео).
5
Смазываем соусом не доходя до краев теста, посыпаем сыром, выкладываем колбасу, помидоры и остатки сыра.
Подготовленную пиццу ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.(время индивидуально, следите за конечным результатом).
6
Готовую пиццу разрезаем на порции и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита.
7
Посмотреть пошаговый видеорецепт приготовления вкусной домашней пиццы на тонком тесте, в духовке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
