Фрикадельки из курятины в молочном соусе

Name: Фрикадельки из курятины в молочном соусе
Ingredients: филе; отваренного круглого риса; яйцо; Мускатный орех; Итальянские травы; Смесь перцев, соль; Молоко; Мука; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глазарева ✈

#марафон #фрикадельки #дети Для диетического и детского питания, да и просто- очень...

Ингредиенты

филе 2

отваренного круглого риса 1 ст

яйцо 1

Мускатный орех

Итальянские травы

Смесь перцев, соль

Молоко 0.5 л

Мука

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать фарш из филе, можно в принципе из любой части курицы, индюшатины.Смешать с рисом, яйцом, приправить солью и перцем, травами, мускатным орехом.

Сформовать небольшие фрикадельки, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Вынуть из сковороды фрикадельки и мелко нарезанный лук довести до прозрачности.Положить 2 ст л муки, прожарить с луком, постепенно влить молоко и сварить соус похожий на бешамель.Приправить солью и перцем, мускатным орехом.В соус поместить фрикадельки, тушить мин 15.