Тефтельки в духовке

Name: Тефтельки в духовке
Ingredients: фарша. (фарш я предпочитаю делать сама и делаю я его смешанный из свинины,говядины и курицы); Рис (в идеале замочить с вечера на кануне); Лук; Яйца; Морковь; Чеснок; Томат; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃‍♂️

Всем привет! Сегодня вам предлагаю на ужин простой но менее вкусный рецепт, всем...

Ингредиенты

фарша. (фарш я предпочитаю делать сама и делаю я его смешанный из свинины,говядины и курицы) 500 г

Рис (в идеале замочить с вечера на кануне) 1 стакан

Лук 3 шт

Яйца 1 шт

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Томат 3 ст.ложки

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем хорошо фарш, рис, 2 луковицы хорошо измельченные,1 долька чеснока измельченный, яйцо и специи по вкусу, после чего формируем шарики. Берем сковородку,желательно ту которую можно потом поставить в духовку, если такой нет не беда. Делаем подлив, обжариваем лук с чесноком измельченные, потом добавляем морковь натертую. Когда овощи обжарятся кладем томат и еще раз обжариваем, затем наливаем пару стаканов воды и специи по вкусу.

Если вы можете поставить сковородку в духовку для дальнейшего приготовления тогда доводите подлив до кипения и выкладываете уже сформированные шарики, если нет,тогда выкладываете их в форму для духовки и заливаете подливой. Теперь ставим в духовку примерно минут на 40 при 180 градусах. Лично я не люблю когда лук похрустывает и потому пробую, так же будет зависеть время от того на сколько мелко нарезаны овощи и какого размера сформированы тефтели.

Готовые тефтели можно подавать с гарниром в виде салата. Приятного аппетита!

...