Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "Павлиний хвост"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Aks
#закускаизбаклажанов #закуска
Ингредиенты
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Нарезать баклажан пластиками наискосок. Убирать баклажаны на 10 мин. в солёную воду. Затем достать их и промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем. Обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. После снова промокнуть их салфеткой (чтобы убрать излишки масла).
2
Томаты нарезать кругляшками. Огурцы тоненькими ломтиками наискосок. Маслины нарезать вдоль пополам.
3
Приготовить сырный соус. Сыр потереть на мелкой терке. Выдавить, через пресс, по вкусу, несколько зубчиков чеснока. Добавить майонез. Поперчить. Тщательно размешать.
4
Выложить веером на плоское блюдо, обжаренные ломтики баклажанов. Сверху намазать слой соуса. Далее выложить ломтики помидора, огурца, а в середину маслины. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
