Холодная закуска овощные кнели 🍡

Картофель,морковь,редис натираем на мелкой тёрке,приправляем по вкусу и добавляем майонез до нужной консистенции. Из салата скатываем сначала шарики,а потом их удлиняем в маленькие котлетки,вернее кнели.

Огурец режем на ломтики и кладём его на лист салата. И сверху уже на огурец кнельку одну.

Вообще начинка самих кнелей, может быть совершенно разная естественно. Из самых любимых,это яйца с сыром,майонезом,можно крабовых ещё добавить 😋короче,исходите из того,что есть именно в вашем холодильнике 😉