Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Арабские блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
#катаеф
Ингредиенты
- Тесто на блины:
- сахара 1 ст. л.
- соли Щепотка
- дрожжей 1 ч. л.
- муки 1 стакан
- молока 1 стакан
- Крем:
- молока 300 г
- сахара 150 г
- муки 35 г
- ванилина 2 г
- желтка 2
- Цедра апельсина
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Дрожжи, сахар, соль залить тёплым молоком, размешать, насыпать стакан муки, предварительно просеянной, взбить венчиком. По густоте будет, как жидкая сметана. Накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте.
2
Набираем тесто в маленький половник, выливаем на смазанную маслом раскаленную сковороду и выпекаем блины с одной стороны. Верх должен пропечься, и не липнуть к рукам, но его не поджаривают. Выпекать следует на среднем огне.
3
Сворачиваем ещё тёплый блинчик кулечком, краешки очень легко соединяются и держат форму.
4
Для крема желтки с сахаром, ванилином и мукой смешать. Влить кипящее молоко, размешать тщательно и варить до загустения. Я добавила куркуму для цвета, а кардамон для аромата.
5
Заполняем кулечки охлажденным кремом и продаём с ароматным чаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
