Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Лютикова (Налётова)
А-ля мясо по-французски
Ингредиенты
- Свиные отбивные 6 шт.
- Для маринада:
- Сметаны 3 ст. л.
- Майонеза 3 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
- Лук репчатый средний 2
- Помидоры 3-4 шт.
- Сыра тёртого на мелкой тёрке примерно 400 г
- Майонез 4-5 ст. л.
- Немного растительного масла для смазывания противня
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свиные отбивные немного отбить кухонным молоточком с обеих сторон. В миске (или кружке, кому как удобно) сделать маринад: смешать до однородной массы ингредиенты для маринада (чеснок можно потереть на мелкой тёрке или выдавить через чесночницу). Замариновать мясо в маринаде на 30 - 60 минут.
2
За это время лук и помидоры режем тонкими кружочками. (Кто любит, можно также порезать болгарский перец). В отдельной посуде смешать сыр и майонез. На противень можно положить пекарскую бумагу или антипригарный коврик для выпечки. Немного смазать растительным маслом.
3
На противень выложить маринованное мясо. На мясо поочерёдно выкладываем лук, помидоры (сладкий болгарский перец). Можно несколько слоёв. Сверху выкладываем сыр в майонезе толстым слоем. Духовку разогреваем до 190 градусов. Ставим поднос на среднюю полочку в духовку и запекаем минут 40 - 50. Как появится румяная корочка, можно вынимать. Мясо готово!
4
Хорошего Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
