Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Хегай 🏃♂️
Делюсь своим фирменным рецептом мясо по тайски))) попробуйте и вы приготовить это блюдо!!!
Ингредиенты
- говядины(филе) 600 грамм
- болгарского перца 2
- огурца 2
- не больших помидора 2
- лука средних 2
- кинзы 1 пучок
- Кориандр(1 чайную ложку)
- ст.ложку соевого уксуса 1
- ст.ложку аджики 1
- , 3 ст.ложки соевого соуса 2
- ст.ложку маринад жарим мясо 1
- яйцо 1
- расст.масло 1 ст.лож
- чеснока 4 зубчика
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала маринуем мясо, мясо режем не большими пластинками, кладём в миску и туда добавляем все специи, яйцо и не много растительного масло, кроме чеснока и хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 часа мариноваться,
2
А в это время начинаем резать овощи, болгарский перец режем на пополам и соломкой, не слишком тонко, огурец режем на несколько частей и потом вертикально режем, помидоры режем на пополам и потом еще на 2,3 части каждую половинку, лук режем на пополам и потом вдоль средней толщины, кинзу режем мелко, чеснок тоненькими круглишками,
3
Когда за мариновалось мясо, приступаем к обжариванию, ставим сковородку, наливаем масло не много и кладём сперва наше мясо и жарим до готовности, потом поочерёдно овощи, сначала кладём лук, 2 минуты обжариваем с мясом и затем кладём болгарский перец, перемешиваем и кладём не много аджики и соевого соуса, снова хорошо перемешиваем и слегка обжариваем овощи, овощи должны похрустывать,
4
Затем кладём огурцы, перемешиваем и после кладём одновременно помидоры, зелень кинзы и чеснок, хорошо перемешиваем около 1-2 минуты и выключаем и подаём к столу с гарниром, самый лучший гарнир для этого блюда это рис, я его и приготовила, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
