Мясо по тайски

Name: Мясо по тайски
Yield: 2
Ingredients: Говядины(филе); Болгарского перца; Огурца; Не больших помидора; Лука средних; Кинзы; Кориандр(1 чайную ложку); Ложку соевого уксуса; Ложку аджики; Соевого соуса 2; Ложку маринад жарим мясо; Яйцо; Расст. масло; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Хегай 🏃‍♂️

Делюсь своим фирменным рецептом мясо по тайски))) попробуйте и вы приготовить это блюдо!!!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины(филе) 600 г
Болгарского перца 2
Огурца 2
Не больших помидора 2
Лука средних 2
Кинзы 1 пуч.
Кориандр(1 чайную ложку)
Ложку соевого уксуса 1 стак.
Ложку аджики 1 стак.
Соевого соуса 2 3 ст. л.
Ложку маринад жарим мясо 1 стак.
Яйцо 1
Расст. масло 1 ст. л.
Чеснока 4 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала маринуем мясо, мясо режем не большими пластинками, кладём в миску и туда добавляем все специи, яйцо и не много растительного масло, кроме чеснока и хорошо перемешиваем и оставляем на 2-3 часа мариноваться,

А в это время начинаем резать овощи, болгарский перец режем на пополам и соломкой, не слишком тонко, огурец режем на несколько частей и потом вертикально режем, помидоры режем на пополам и потом еще на 2,3 части каждую половинку, лук режем на пополам и потом вдоль средней толщины, кинзу режем мелко, чеснок тоненькими круглишками,

Когда за мариновалось мясо, приступаем к обжариванию, ставим сковородку, наливаем масло не много и кладём сперва наше мясо и жарим до готовности, потом поочерёдно овощи, сначала кладём лук, 2 минуты обжариваем с мясом и затем кладём болгарский перец, перемешиваем и кладём не много аджики и соевого соуса, снова хорошо перемешиваем и слегка обжариваем овощи, овощи должны похрустывать,

Затем кладём огурцы, перемешиваем и после кладём одновременно помидоры, зелень кинзы и чеснок, хорошо перемешиваем около 1-2 минуты и выключаем и подаём к столу с гарниром, самый лучший гарнир для этого блюда это рис, я его и приготовила, приятного аппетита!!!

...