Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажановые бочонки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#пп
2-3 порции
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Кускуса 50 г
- Кипятка 100 мл
- Куриного филе 250 г
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Стебля зелёного лука 2
- Чёрных олив, нарезанных кольцами 4 ст. л.
- Смеси зелени (мята, петрушка, базилик) 3 ст. л.
- Оливкового масла для смазывания 2 ст. л.
- Оливкового масла для жарки 2-3 ст. л.
- Сок с половинки лимона
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кускус залить кипятком, закрыть и оставить на 5 минут. Баклажаны нарезать на кружочки высотой 4-5 см и вынуть середину так, чтобы образовались бочонки. Вынутую дюжину нарезать на кусочки.
2
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и обжарить до золотистого цвета, придать дюжину из баклажан, пожарить и всыпать нарезанный зелёный лук, всё недолго прожарить и посыпать зеленью.
3
Кускус размешать вилкой, прибавить прожаренное мясо, оливки, лимонный сок. Всё посолить, поперчить. Баклажановые бочонки посолить, смазать оливковым маслом со всех сторон и наполнить кускусовой смесью. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Сверху можно посыпать тёртым сыром и слегка запечь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
