
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин🏃♂️
Ингредиенты
- редис или зеленая редька
- вареные яйца
- варёный картофель
- свежий огурец
- копченая колбаса
- зеленый лук
- зелень укропа
- соль
- перец
- квас
- сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мелко режем зеленый лук и укроп, ссыпаем в кастрюлю, подсаливаем и хорошо мнём руками или толкушкой. очищаем картофель и яйца, моем редис и огурец. всё натираем на крупной тёрке. Колбасу режем на мелкий кубик и добавляем к овощам и зелени, посыпаем черным молотым перцем. Раскладываем окрошку по тарелкам, заливаем квасом (я люблю, когда квас сладкий), добавляем сметану и кушаем.



4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями