Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из морепродуктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Зенькович 🏃♂️ ✈️
Легкий салат на ужин
#салат
1 порция
Ингредиенты
- салата айсберга 40 грамм
- Руккола 20-40 грамм
- Огурец
- помидоры черри 2-3 шт
- Перец болгарский
- мидий 3-5 шт
- креветок 3-5 шт
- кальмара 80-100 грамм
- маслин или оливок 30 грамм
- чеснока 1 зубчик
- петрушки 1 ст.л.
- Соль
- Сахар
- Лимонный сок
- Соевый соус
- Оливковое масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Салат, петрушку моем и рвём.
2
Огурец нарезаем полукольцами, болгарский перец соломкой, черри на половинки или четвертинки.
3
Креветки от панциря очищаем, удаляем кишку (по хребту) мидии достаём из раковин, кальмар (варим не более 30 секунд) отделяем плёнку и режем соломкой. Добавляем пару капель лимонного сока, долька чеснока (мелко порезать) и оставляем на 5 минут.
4
Разогреваем сковороду со сливочным и подсолнечным маслом и на сильном огне жарим морепродукты 2-3 минуты, добавляем 1 ч.л. коньяка или полусухого вина (белое или красное), соевый соус и ещё 1 минуту и убираем с плиты.
5
В овощи нарезаем маслины или оливки, добавляем соль, сахар, оливковое масло (По вкусу), морепродукты. Всё перемешиваем.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
