Холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Вкусный холодный супец похожий на окрошку, только со свёклой.
Ингредиенты
большая свёкла 1
средних огурца 2
яиц 5
варёной колбасы 150-200 гр.
чеснока 1-2 зубчика
зелени: петрушка, укроп, зелёный лук Пучок
кефира 1 л.
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу и яйца отварить, затем почистить. Зелень измельчить, яйца, колбасу и огурцы порезать на кубики. Свёклу натереть на крупной тёрке или как сделала я, на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок почистить и натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты, посолить и залить кефиром, перемешать. При подаче можно добавить сметану или майонез. Кушать в холодном виде в жару. Приятного!
4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Это замечательно! А мы его едим редко, но нам он тоже нравится. 🤗😃🌹🌹🌹
5 июня 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!