Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля
Простой рецепт из детства
#куриныйсупчик
Ингредиенты
- голеней 5
- небольшая луковица 1
- небольшие морковки 2
- картофелины 2
- вермишели 200 гр.
- Соль, черный перец, укроп по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Поставьте верится бульон. Я заливаю холодную воду и сразу после снятия пенки, добавляю соль. Кастрюля у меня обычная, семейная :) примерно 4 литра. Варите не меньше часа.
2
Чтобы лучок не сгорел, обжаривайте его сразу с морковкой. Обжаренная морковка придаст "золотой" цвет супчику.
3
Достаньте из бульона мясо. А в бульон отправьте обжаренные морковку с луком. Пока они варятся, нарежьте картофель кубиками, мясо отделите от косточек. Отправьте в бульон. Варите до готовности картофеля.
4
Засыпьте вермишель, посчитайте до 30 :) и выключайте огонь. Важно использовать хорошую вермишель, чтобы она не разварилась и бульон оставался прозрачным. Посыпьте укропом и оставьте с открытой крышкой, чтобы зелень не потеряла цвет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
