Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мелкая вобла в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Получается, как рыбная консерва в томате!😊
#люблюрыбу
#жаренаярыба
#неПП
#полезно...
1,5 - 2 часа
Ингредиенты
- воблы 1 кг
- томатной пасты 2 ст.л.
- крупных репчатых лука 3
- болгарских перца 2
- лавровых листа 3-4
- соль, перец чёрный На вкус
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить рыбу. Сделать мелкие глубокие надрезы по хребту с левой и с правой стороны для того, чтобы измельчить мелкие косточки, находящиеся вдоль хребта. Посолить, обвалять в муке и слегка обжарить с обеих сторон. Налить в казан немного растительного масла и всыпать одну измельчённую луковицу и один болгарский перец, добавить одну ложку томатной пасты. Всё хорошенько перемешать. На эту шубу выложить слой поджаренной рыбки. Следующие слои повторить.
2
Слои эти посолить, поперчить и добавить лавровые листья. Поставить на плиту и добавить 1 стакан воды. Накрыть плотно крышкой и как только закипит понизить огонь на минимум. Тушить 1,5 - 2 часа. В готовом блюде косточки распарятся. При желании можете добавить любимую вами зелень и красный перец для тех, кто любит поострее. Приятного аппетита!😊🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
