Русская кухня Запеканка

Запеканка из кабачков

Name: Запеканка из кабачков
Ingredients: больших кобачков; картошки; сыра тягучего; масла растительного; розмарина; порошка мускатного ореха; соли; шафрана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#мультирезка Очень вкусная и полезная запеканка из кабачков и картошки. Не...

Ингредиенты

больших кобачков 3 шт.

картошки 5 шт.

сыра тягучего 150 гр.

масла растительного 50 гр.

розмарина 0,5 ч.л.

порошка мускатного ореха 0,5 ч.л.

соли 1 ч.л.

шафрана 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок промыть, картошку очистить. Кабачок и картошку порезать или через тёрку, слайсами.

В отдельной не большой ёмкости перемешать, масло, розмарин, шафран, мускатный орех, соль. Перемешать все до растворения соли, затем вылить на картошку, хорошенько перемешать.

Форму керамическую или стеклянную смазать маслом. Чередуя кабачки с картошкой выкладываем вертикально слой за слоем.

Противень отправляем в духовку и включаем 180°. Выпекаем минут 30 и вынимаем. Заранее протираем на тёрке сыр и обсыпаем по верх запеканки. На сыр посыпаем грецкими орешками. Снова отправляем в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

...