1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадная глазурь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Мне очень нравится шоколадная глазурь с добавлением желатина. Ею можно покрывать любые...
Ингредиенты
- сахара 4 ст. ложки
- сметаны 2 ст.ложки
- какао-порошка 3 ст. ложки
- сливочного масла 60 г
- желатина 1 ч. ложка
- воды 30 мл
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Сливочное масло растапливаем в сотейнике и добавляем в него сметану, сахар и какао. Хорошо перемешиваем и возвращаем на плиту. При постоянном помешивании (а лучше это делать венчиком) доводим массу до кипения, снимаем с плиты и добавляем разбухший желатин. Хорошо размешиваем и оставляем остывать до тёплого.
2
Теперь можно покрывать глазурью ваши кондитерские изделия..
3
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
