Картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
Нежное и воздушное.
В рецепте указала приблизительное количество ингредиентов. Он...
Ингредиенты
- ~1 кг Картофель
- ~250-300 мл Молоко
- Соль по вкусу
- ~70-80 гр Сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рецепт прост. Берете картошку, чистите, режете на 2-4-6 частей (в зависимости от размера), заливаете холодной водой не покрывая полностью картофель. Не забудьте подсолить воду. Варите до готовности. Сливаете отвар, НО не выливайте его. В моих рецептах есть полезный совет, как использовать картофельный отвар.
2
Бросаете кусочек сливочного масла. Не жалейте. Я на кастрюльку в 2,5 л положила 1/2 кусочка. Растолките пюре с маслом толкушкой. Вскипятить молоко. Молока берёте столько, какое хотите сделать пюре. Погуще или пожиже. Молоко прокипело, теперь выливайте его в пюре, ещё раз потолките и... миксером хорошо взбить нашу пюрешку. Посолите по вкусу, ещё раз перемешайте. Готово! Комочков нет и пюре получается нежным и воздушным.
3
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
