Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из куриных желудочков😉😂😁👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
Да,да😃дешево и сердито💁Котлетки получаются вкусные и сочные🍴🍛👍Муж даже и не...
Ингредиенты
- Желудки куриные 1 кг
- Яйцо 1 шт
- Лук
- Чеснок
- Крахмал (или мякиш белого хлеба, замоченный в молоке) 2 ст. л
- соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Прежде всего займемся обработкой куриных желудочков. Если они у вас замороженные, дайте им полностью разморозиться, промываем, удаляем желтые пленочки, если есть такие, и вырезаем мышечные сухожилия-перегородки. Еще раз промываем в холодной проточной воде.На мясорубку ставила самую мелкую сеточку,перекрутила,добавила все ингредиенты👇👇👇
2
Всё тщательно перемешиваем.Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в муке (или сухарях, как вам больше нравится).
3
Жарим на сковородке, как обычные котлетки.Жареные складываем в жаровню, протушиваем минут 10-15 под крышкой в небольшом количестве воды.Из кг у меня получилось 30 штучек😇😃
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
