Нежнейшие сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Измайлова
На завтрак или полдник детям я часто готовлю сырники, оладьи, вафли. Сегодня хочу...
Ингредиенты
творога 800 г
яйца 2
сахара 2-3 ст.л.
соли щепотка
ванилина 1 пакетик
муки + для панировки 2-3 ст.л.
растительное масло (для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог разминаем хорошо вилкой, можно пропустить через сито.
Берем глубокую миску, смешиваем яйца, сахар, ванилин и соль (можно вилкой или венчиком), добавляем творог. Всё перемешиваем, можно воспользоваться миксером, так масса станет однородной.
2
Добавляем муку (можно рисовую)
3
В отдельную тарелку насыпаем муку для панировки сырников.
Столовой ложкой набираем массу и кладём в руку. Формируем шарик, обваливаем его в муке, снова формируем шарик и немного прижимаем, чтобы получился сырник в форме шайбы.
4
Далее разогреваем сковороду.
5
На сковороду наливаем немного растительного масла, распределяем по всей поверхности, выкладываем сырники и обжариваем с обеих сторон.
6
Выкладываем сырники на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
7
Сверху сырники можно посыпать сахарной пудрой.
Подаём сырники с любимым вареньем, сгущенным молоком, сиропом, сметаной или свежими фруктами.
4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!