1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырники с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Сырники то блюдо, которое мне никогда не надоедает и которое я готовлю постоянно....
Ингредиенты
- творога 500 гр
- свежих ягод немного
- яйцо 1
- муки 1 ст л с горкой
- соли щ
- мука и немного панировочных сухарей для панировки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты.
2
Насыпаю в тарелку муку и панировочные сухари и кладу одну десертную ложку творожной массы с горкой, в середину кладу несколько ягод. Ягоды очень крупные, много не положишь.
3
Я подсовываю пальцы немного под сырник и поднимаю край, закрывая ягоды, точно так же делаю с другого края и соединяю творог над ягодами, подсыпаю муку на сырник, подхватываю и перекидываю с руки на руку, формируя сырник, кладу жарит. Сковорода уже нагрета, масло шкворчит, первую сторону я нагреваю на 7, чтоб сторона сразу схватилась.
4
Переворачиваю и уже спокойно дожариваю на позиции 6 из 9.
5
Достаю холодную сметану из холодильника, споласкиваю ягоды, стряхиваю, кладу к сметане, часть давлю, добавляю или сахар или мед, кладу горячий сырник, и кайфую.
следом второй
а там и третий и еще сметанки и ягод
6
Посмотрите на разрез как выглядит сырник.
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
