
Сырники с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Тесто для сырников может быть любое. У меня универсальное, несладкое, которое идеально...
Ингредиенты
- творога с небольшой жирностью 600 граммов
- сливочного масла 4 столовые ложки
- яйца 3-4
- манки 1/2 стакана
- муки 4-5 столовых ложек
- соли, Щепоточка
- панировочные сухари
- Начинка на выбор:
- вареная сгущенка, густой джем, ягоды
- чёрной смородины, черники, малины, брусники (можно замороженные)
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отделить белки и желтки. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом, добавить творог, манку и тщательно перемешать. Оставить на час.
2
Затем добавить муку и взбитые с солью белки, аккуратно перемешать. Тесто готово. Из него можно лепить маленькие клецки, варить их и подавать со сметаной и сахаром, или сырники с начинкой:
3
Кусочек теста распределяются на ладони, укладываю начинку, защипываю, обваливаю в сухарях.
4
Жарить на небольшом огне, без крышки.



4.812048
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)