Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Сметану смешать с тёртым сыром, измельчённым укропом и чесноком, по желанию добавить пару столовых ложек майонеза.

Кабачки нарезать круглыми пластинами.

Муку смешать с солью и перцем. В этой смеси обвалять кабачки и выложить на смазанный растительным маслом противень.

На кабачок сверху положить кусочки порезанного кубиками помидора. Лучше, конечно, если это будет кружок помидора, но у меня помидор был один, и чтобы хватило на все кабачки, пришлось прибегнуть к такому методу.

Сверху разложить сырно-сметанную массу.

Запекать 20-25 минут при 200 градусах.