Запеканка из макарон под сырной шапочкой

Name: Запеканка из макарон под сырной шапочкой
Ingredients: Макароны; Фарш; болгарский перец; помидор; луковица; морковь; Томатная паста; Сыр; Сливочное масло; Соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Родионова 🏃‍♂️

Ингредиенты

Макароны 1 кг

Фарш 600-700 гр

болгарский перец 1

помидор 1

луковица 1

морковь 1

Томатная паста 1-2 ч.л

Сыр 150-200 гр

Сливочное масло 30-40 гр

Соль,специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем мелко порезанный лук и протертую на терке морковь на раст.масле. Затем добавляем мелко покрошенные перец и помидор.Тушим 5-7 мин

Добавляем томатную пасту,соль,сушеный укроп,гранулированный чеснок,смесь перцев,паприку.Все тщательно перемешиваем,накрываем крышкой и тушим до готовности

Макароны отвариваем в подсоленной воде,в готовые макароны добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем

Форму для запекания смазываем раст.маслом,выкладываем первым слоем макароны,затем фарш сырой смешанный с тушеными овощами,снова макароны,затем фарш с овощами.Последний слоем макароны

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.Затем вынимаем из духовки,обильно посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 10 мин

Готовую запеканку нарезаем и подаём к стогу.Приятного аппетита!!!

...