Хачапури с сыром и зеленью на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#хачапури
Ингредиенты
- кефира 230 мл
- соды, соли и сахара По 0.5 ч л
- растительного масла 4 ст л
- муки 400 гр
- Начинка:
- Сыр любой
- Зелень(лук перо, укроп, петрушка, кинза)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кефир всыпать соду и размешать, далее соль и сахар, влить раст. масло и еще раз размешать. Влить содержимое в муку и замесить тесто. Муки может еще понадобиться, но мне хватило, тесто мягкое получилось. Сыр потереть на терке, зелень порезать и смешать с сыром. Тесто разделить на 3 части(вышло 3 лепешки) лепешку Раскатать и выложить начинку, собрать края лепешки посередине скрепив ее,руками слегка прижимая и распластывая ее, проколоть вилкой в нескольких местах еще распластать.
2
Можно Раскатать скалкой аккуратно, но обязательно прокалывать вилкой чтоб выходил воздух. Печь с обеих сторон на сковороде смазанной раст. маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!