Рагу овощное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sergey Zinchenko
Блюдо из серии "мама мыла холодильник". В горячем виде хорошо как доп гарнир к мясу и...
Ингредиенты
- кабачки 1 кг
- баклажан 1 кг
- большая луковица 1
- большой помидор 1
- зелени 50 гр
- Масло растительное на сковороду
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем баклажаны, кабачки и лук вот так.
2
Режем помидор и зелень так.
3
Всё кроме зелени кладем в сковороду с маслом.
4
Тушим пока все овощи не станут единым блюдом. Потом добавляем соль, перец, зелень. И протушиваем ещё минут 5-7 чтобы зелень приготовилась. Можно добавить чеснок рубленный в пыль. Но у меня сейчас не было.
5
Готовое рагу выглядит примерно так.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
