
Летняя окрошка на кефире и сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#окрошка
#быстровкусно
Летний вариант окрошки делаю наиболее «легкий по составу» -...
⏰40 минут
На семью
1
Ингредиенты
- Свежего зеленого лука большой 1 пуч.
- Укропа 1 пуч.
- Пупырчатых огурца 3
- Редисок 10
- Яйца 3
- Небольших молодых картофелины 3-4
- Коляски молочной вареной колбасы 3
- Кипяченой воды 1-2 стак.
- Кефира (3,2%) 1 л
- Сметаны (20%) 2 ст. л.
- Соли 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Отварить яйца и картофель. Остудить. Порезать кубиками. Зелень промыть и порезать.
2
Огурцы промыть, нарезать соломкой. Залить холодным кефиром и водой.
3
Нарезать колбасу кубиками, редиску соломкой. Всыпать в кастрюлю. Добавить сметану.
4
Посолить, дать настояться в холодильнике. Вот и готова летняя окрошка. Приятного аппетита!



4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)