
Летняя окрошка на кефире и сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#окрошка
#быстровкусно
Летний вариант окрошки делаю наиболее «легкий по составу» -...
⏰40 минут
На семью
1
Ингредиенты
- свежего зеленого лука Большой пучок
- укропа Пучок
- пупырчатых огурца 3
- редисок 10
- яйца 3
- небольших молодых картофелины 3-4
- коляски молочной вареной колбасы 3
- кипяченой воды 1-2 ст.
- кефира (3,2%) 1 литр
- сметаны (20%) 2 ст. л.
- соли 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Отварить яйца и картофель. Остудить. Порезать кубиками. Зелень промыть и порезать.
2
Огурцы промыть, нарезать соломкой. Залить холодным кефиром и водой.
3
Нарезать колбасу кубиками, редиску соломкой. Всыпать в кастрюлю. Добавить сметану.
4
Посолить, дать настояться в холодильнике. Вот и готова летняя окрошка. Приятного аппетита!



4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)