Рыбные палочки с яблочным салатом

Name: Рыбные палочки с яблочным салатом
Yield: порций
Ingredients: Рыбные палочки:; филе белой рыбы (я брала минтай); муки на обсыпку; панировочные сухари; укроп; яйца; соль; растительное масло (для жарки); Салат:; зеленое яблоко; листья салата; цедра и сок половины лимона; оливковое масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Нежные рыбные палочки с легким освежающим салатом отлично подойдут в качестве легкого и...

порций

Ингредиенты

Рыбные палочки:
филе белой рыбы (я брала минтай)
муки на обсыпку немного
панировочные сухари
укроп
яйца 2-3
соль
растительное масло (для жарки)
Салат:
зеленое яблоко 1
листья салата
цедра и сок половины лимона
оливковое масло
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы нарезаем на палочки. Солим и даем полежать минут 20.

Насыпаем в тарелку муку. Обваливаем каждую палочку и крутим между ладоней, чтобы она стала круглее.

Яйца чуть взбиваем.

Панировочные сухари перемешиваем с мелко нарезанным укропом.

Каждую палочку окунаем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях. Жарим на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Готовим салат Нарезаем листья салата. Яблоко режем ломтиками и добавляем в салат. Солим. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем сок. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.