Картофельная запеканка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
Такую запеканку я еще делаю с мясом, это очень вкусно, быстро и красиво получается😉.
Ингредиенты
- Картофель 🥔 6-7 шт
- Грибы вешенки 🍄 0,5 кг
- Репчатый лук 1 шт
- Сливочное масло (для пюре) 50 гр
- сыра 200 гр
- Лаваш
- зелень 🌿
- майонез или сметана🍚
- яйцо🥚 1 шт
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Из картофеля сделать пюре, добавить мелко нарезанный укроп. Грибы помыть, обсушить и нарезать, лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле вместе с грибами, добавить мелко нарезанный укроп.
2
В форму для запекания кладем лист лаваша, смазываем его майонезом, выкладываем картофельное пюре, разравниваем, посыпаем тертым сыром,далее сверху пюре еще лист лаваша, так же смазываем майонезом далее грибы, тертый сыр,сверху накрываем еще лавашом. Смазываем взбитым яйцом, (я немного паприки добавила в яйцо), так корочка на лаваше становится очень румяная😉. Можно сверху посыпать семенами кунжута и отправляем в духовку на 180 гр. Как только лаваш подрумянится, запеканка готова. 👇
3
Приятного аппетита 👌😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
